Mes Petites Basques par véronique caron

ambiance estivale

Il faudra attendre les fêtes de la Saint Jean pour retrouver le rythme estival luzien, ses festivités et son toro de fuego. Pourtant aujourd'hui, place Louis XIV, le soleil donnait de ses rayons et ses promeneurs aux allures de vacanciers pouvaient admirer les peintres revenus offrir aux regards et aux collectionneurs leurs nouvelles créations. Grands, petits tableaux, chacun avec son style et son humour, pour que l'on trouve le sien. 

Gastronomie

Vivre au pays-basque, c'est se confronter à ses démons de gourmandise et le risque de gagner les rondeurs qui vont avec ! Et pourtant quel plaisir que de partager avec vous ces plaisirs gastronomes. La palette est vaste et intarissable, aujourd'hui je vous parle de ce lait cru que j'ai découvert. Bio, basque et entier, il est une excellente base pour un riz au lait crémeux à la pâte de touron Adam. J'ajoute un peu de cannelle et des amandes concassées dessus.

casetas au soleil

Pour les Casetas de Saint Jean de Luz, aujourd'hui, soleil. (youpi !), grignotages avec bonne humeur, et surtout danses sévillanes sur des airs andalous. L'occasion de croiser tous les luziens et de se mettre à jour des potins.

effervescence maritime

Quelques jours avant le soleil et les 27° degré promis aujourd'hui, un petit grain m'avait offert cette prise sur la digue de Socoa. No comment ! 

j'adore les anglais

À l'heure d'un chocolat chaud (il fait 10° à Saint-Jean-de-Luz, la région la plus fraîche de France aujourd'hui !), le Vauban est en ébulition. On se croirait au chaud en plein hiver. Ne manque que le feu de cheminée pour lui donner des airs bretons. Juste à la table contigüe de la mienne, quatres anglaises sorties d'une comédie et un anglais, apprécient joyeusement du vin blanc. Il est 16h30.

mère poubelle !

Non ! NON ! notre mer, mère de notre planète n'est pas une poubelle. Pourtant, certains n'ont toujours pas compris ce que veut dire "prendre soin de la nature". Cette bouteille qui s'impose sur la photo n'aurait-elle pas tendance à troubler la ligne d'horizon et l'esprit du paysage ? On aurait plaisir à la voir sur une création artistique de CleanArtPlanet* mais pas dans la petite crique du boulevard Pierre Benoit de Ciboure ! lorsque la mer s'est retirée, qu'elle est limpide et apaisée, que le soleil glisse ses rayons pour en accentuer la transparence. 

* www.cleanartplanet.org

37 degrés...à l'ombre

Que dit la météo ? La vérité, la voici. Une note estivale et même tropicale à Ciboure. Oui, vous lisez bien, 37 degrés à 16h21 à l'ombre et une bonne humidité pour donner de l'éclat à la peau ! et aussi l'esprit vacancier. Envie de bâteau, de plage, de maillot de bain, de jazz et de soirée au bord de la mer...

plat du jour

Mes amies aiment Oreka ! Ce midi, c'est une nouvelle convaincue qui a apprécié le plat du jour : pavé de saumon frais sur lit de riz rouge, piment doux et piquillo, petite sauce au basilic frais, accompagnés d'une petite salade. Et ce, suivi d'un Cheese Cake à la mangue, le tout en terrasse au soleil avec un service impeccable et serein. Le plaisir, la paix et l'excellence. Un vrai spot de filles.

oh ! secours

Ils sont là ! les maîtres nageurs, sauveteurs avec bouées et planche de surf à Saint-Jean-de-Luz et leur célèbre tee-shirt siglé "64" qui en a inspiré d'autres. Signe que l'on entre dans la saison d'été. Une éclaircie et, pour ce long week-end, la baignade des courageux. J'en ai vus. Si l'eau est alléchante pour l'homme des villes, elle reste fraîche et mieux vaut attendre un petit mois pour les délices d'avant l'été. 

rêverie

Inspirée par la photo de mon amie Catherine, voici exactement ce que je voudrais faire aujourd'hui ! quitter de sublimes espadrilles basques, et marcher pieds nus dans l'herbe et les pâquerettes. Hélas, les fleurs sont fermées, l'herbe couchée par le poids des goutelettes, et mes pieds au chaud dans des chausettes à l'intérieur avec de la lumière car le soleil est parti en vacances. Il est temps de rêver car même le ciel uniformément gris ne propose aucune forme onirique capable de nous inviter à l'évasion. Gardons à l'esprit la phrase de Matisse "il faut regarder toute la vie avec des yeux d'enfants", et ne pas l'oublier.

au vent

Enfin un rayon de soleil après des jours froids, gris et pluvieux. La plage était redevenue terrain de jeux. Ici deux garçons se défoulaient dans une bagarre. Là, c'était une partie de foot joyeuse. Et puis des papas avec des enfants, des amoureux qui se sourient et tout un monde soudain sorti d'on ne sait oú, alors qu'hier c'était encore le désert. Au sourire du soleil, le vent répondit par de grands souffles à faire danser les cerf-volants des enfants. Et la mer toujours d'humeur maussade claquait sur les jetées. Mais enfin, merci pour cette fenêtre de frais printemps.

 

ma petite boutique Bio

Ah la la ! que je suis contente que cette petite boutique jolie et chic soit là, près du marché dans la petite rue qui monte vers la gare à Saint Jean de Luz. Une vitrine art déco, et à l’intérieur, dans un cadre organisé, une vraie proposition bio, achalandée, du produit frais au produit de soin.  J’y ai trouvé ma Crème à la Rose Dr Hauschka et plein d’autres trouvailles que l’on trouve dans les supérettes bio, dans un tout petit espace où l’accueil et la proposition donnent envie, et oui hélas, d’acheter !

coqs en Pâques

Voici ce que je vis, hier soir. Deux coqs de belles couleurs aux plûmes brillantes, en face à face (qui tournèrent la tête pour la photo) sur la nationale 10 à Urrugne. Semaine Sainte oblige, on aurait preféré des poulettes garnies ! Et pas de joutes crêtes dressées. Ce qui rappelle que le masculin, le plus souvent, aime à jouer à la bagarre. Une dizaine de voitures attendaient derriere jusqu'à ce que j'intervienne avec des  "oustes" et des "pschiii" normands sous des regards et éclats de rires d'enfants.

 

avant première Bonite

Premier jour, premières Bonites vendues à la criée ce matin, première pêche des pêcheurs du port de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure, là au large. Un poisson bleu goûteux, à la chair ferme dans l'assiette. 6,90 € le kilo, de quoi nourrir pour 12 euros de fraÎcheur, 12 personnes ou deux repas de 6 ! À vos calculettes.

 

souvenir souvenir

Ah ! les beaux jours. C'était ce week-end. Un ciel azur, une température modérée, du soleil, le bonheur résumé par la nature. Le nez en l'air, j'ai capté cet instant poétique et artistique. Un dessin en touches de vert absinthe (en CMJN (c43%, m0%, j66%, n13%) sur une toile peinte de bleu primaire. Éphémère nature, grise aujourd'hui, il importe de la préserver ne serait-ce que pour les œuvres qu'elle nous donne à découvrir chaque jour.

hommes grenouilles

Tiens ! des plongeurs dans la Nivelle. Juste au moment où une brume fraîche est venue ternir les réjouissances de la semaine écoulée.